{"id":373713928439,"handle":"tofu-kodawari","title":"こだわり豆腐","updated_at":"2023-03-22T03:50:20+09:00","body_html":"","published_at":"2022-03-24T17:40:27+09:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"こだわり豆腐"}],"published_scope":"web"}
いてふ小町
竹籠とうふ
日本全国から大豆を厳選し甘さと旨さを最大限引き出した竹籠とうふ。
| 内容量 |
300g |
| 原材料名 |
大豆（日本）/ 凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム） |
お店の一口メモ
そのまま冷ややっこがおすすめ。藻塩や天日塩を少量かけると風味が増します。
いてふ小町
きぬ
日本全国から大豆を厳選し、手寄せで造ったきぬ豆腐。柔らかい食感と大豆の甘さが引き立つ「安喜」の最高品。
| 内容量 |
300g |
| 原材料名 |
大豆（日本）/ 凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム） |
お店の一口メモ
そのまま冷ややっこがおすすめ。藻塩や天日塩を少量かけると風味が増します。
いてふ小町
もめん
日本全国から大豆を厳選し、手寄せで造ったもめん豆腐。甘さとコクが口に広がる「安喜」自慢の逸品。
| 内容量 |
300g |
| 原材料名 |
大豆（日本）/ 凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム） |
お店の一口メモ
そのまま冷ややっこがおすすめ。藻塩や天日塩を少量かけると風味が増します。
いてふ小町
汲みあげ豆腐
日本全国から大豆を厳選し、極限までにがりを抑えた寄せとうふ。大豆本来の風味と甘さが際立つ汲みあげ豆腐。
| 内容量 |
300g |
| 原材料名 |
大豆（日本）/ 凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム） |
お店の一口メモ
そのまま冷ややっこがおすすめ。秋冬は軽く温めて温やっこでぽん酢もおすすめ。
{"id":373713862903,"handle":"tofu-regular","title":"レギュラー豆腐","updated_at":"2023-03-22T03:50:20+09:00","body_html":"","published_at":"2022-03-24T17:39:37+09:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"レギュラー豆腐"}],"published_scope":"web"}
もめん豆腐
厳選した国産大豆と長崎の海水にがりを使用。コクと甘さのバランスの良い「もめん豆腐」。
| 内容量 |
400g |
| 原材料名 |
大豆（日本）/ 凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム） |
お店の一口メモ
本物の豆腐好きは木綿とうふを冷ややっこで。味染みや型崩れもなく調理にも最適です。
きぬ豆腐
厳選した国産大豆と長崎の海水にがりを使用。つるんとした食感と甘さが絶妙にマッチした「絹とうふ」
| 内容量 |
350g |
| 原材料名 |
大豆（日本）/ 凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム） |
お店の一口メモ
つるんとした食感が好きな方はそのまま冷ややっこをおすすめします。
たべきり絹
| 内容量 |
220g |
| 原材料名 |
大豆（日本）/ 凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム） |
きぬ厚揚げ
| 内容量 |
220g |
| 原材料名 |
大豆（日本）/ 凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム） |
焼き豆腐
| 内容量 |
250g |
| 原材料名 |
大豆（日本）/ 凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム） |
絞り豆腐
| 内容量 |
250g |
| 原材料名 |
大豆（日本）/ 凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム） |
ひのくに熊本
地豆腐 きぬ
熊本県産大豆、天草の海水にがり使用のお豆腐。小分けタイプで賞味期限も長いきぬ豆腐。
| 内容量 |
140g×2ヶ |
| 原材料名 |
大豆（日本）/ 凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム） |
お店の一口メモ
２パックで日持ちも長いので１人暮らしや２人暮らしの方におすすめです
ひのくに熊本
地豆腐 もめん
熊本県産大豆、天草の海水にがり使用のお豆腐。小分けタイプで賞味期限も長いもめん豆腐。
| 内容量 |
140g×2ヶ |
| 原材料名 |
大豆（日本）/ 凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム） |
お店の一口メモ
２パックで日持ちも長いので１人暮らしや２人暮らしの方におすすめです
{"id":373713797367,"handle":"tofu-fried","title":"揚げ・がんも","updated_at":"2023-03-22T03:50:20+09:00","body_html":"","published_at":"2022-03-24T17:38:05+09:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"揚げ・がんも"}],"published_scope":"web"}
大揚
| 内容量 |
60g |
| 原材料名 |
大豆（日本）、菜種油 /（粗製海水塩化マグネシウム） |
寿し揚げ
| 内容量 |
5枚入 |
| 原材料名 |
大豆（日本）、菜種油/山芋粉/凝固剤（粗製塩化マグネシウム） |
田舎揚げ
| 内容量 |
60g |
| 原材料名 |
大豆（日本）、菜種油 /（粗製海水塩化マグネシウム） |
一口がんも
| 内容量 |
8ヶ |
| 原材料名 |
大豆（日本）、ひじき（日本）、菜種油 /（粗製海水塩化マグネシウム） |
きざみ揚げ
| 内容量 |
60g |
| 原材料名 |
大豆（日本）、菜種油/山芋粉/凝固剤（粗製塩化マグネシウム） |
お店の一口メモ
お味噌汁におすすめです。
生揚げ
国産大豆、菜種油一番搾り、膨張剤不使用。そのまま食べられるお豆腐を山芋と練りこみ成形して揚げた油揚げ。 「成形あげ」「練りあげ」と呼ばれます。
| 内容量 |
1枚入 |
| 原材料名 |
大豆（日本）、菜種油/山芋粉/凝固剤（粗製塩化マグネシウム） |
お店の一口メモ
お味噌汁やカットして煮物などの調理に最適です。
